6 Cara Membuat Bolu Panggang Enak dan Lembut

6 Cara Membuat Bolu Panggang Enak dan Lembut

Maknai.comCara membuat bolu panggang  sekarang ini memang menjadi incaran para pembuat kue untuk menambah referensi resep bolu panggang mereka. Semakin banyak kreasi cara membuat bolu panggang yang dimilikinya, maka semakin banyak pula kue bolu panggang yang dibuatnya. Jika anda ingin membuat variasi kue bolu yang ada, maka bisa melihat beberapa resep bolu panggang dibawah ini.

Caranya sangat mudah karena anda hanya perlu memanggangnya dan bahannya juga tidak serumit kue lainnya. Kue bolu panggang juga cocok disajikan untuk menjamu tamu ketika ada arisan keluarga atau acara lainnya. Bila anda ingin tahu apa saja kreasi cara membuat bolu panggang yang nikmat, langsung saja simak beberapa resepnya dibawah ini.

Resep Bolu Panggang Enak dan Lembut:

Bolu Pandan Panggang Lembut

bolu panggang

Kreasi cara membuat bolu panggang yang pertama adalah bolu pandan panggang lembut. Resep ini sangat cocok untuk camilan sore hari dengan keluarga tercinta. Bolu pandan panggang lembut bisa dibuat dengan menyiapkan semua bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Mentega 50 gram (dicairkan)
– Telur 2 butir
– Gula pasir 80 gram
– Ovalet 1/2 sendok teh
– Tepung terigu 80 gram
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Santan 100 ml (1 sachet santan bubuk dan air 100 ml)
– Pasta pandan

Langkah langkah membuat bolu pandan panggang lembut:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Selanjutnya campur tepung terigu dan Baking Powder. Aduklah sampai merata dan Sisihkan
– Siapkan santan dan campur dengan pasta pandan beberapa tetes. Aduklah sampai merata
– Siapkan wadah lain dan masukkan didalamnya telur, gula pasir, serta ovalet. Mixer ketiga bahan pada kecepatan tinggi dalam waktu 10 menit sampai adonannya kental berjejak kemudian matikan mixernya
– Siapkan oven dan panaskan
– Tambahkan adonan terigu didalam adonan mixernya dalam3 tahap
– Lalu mixer pada kecepatan rendah
– Selanjutnya masukkan adonan santan didalamnya. Mixer lagi dalam kecepatan rendah sampai rata
– Tuangkan mentega cair (sudah tidak panas)
– Selanjutnya mixer lagi pada kecepatan rendah sebentar saja
– Tuang adonan pada Loyang (beri alas kertas roti dan oleskan mentega dengan rata
– Masukkan kedalam oven beberapa menit sampai adonan matang
– Setelah adonan matang, angkat dan potong potong.

Anda bisa mengecek kematangannya dengan cara menusuk adonan dengan lidi. Jika tak ada adonan yang masih menempel, hal ini tandanya adonan sudah matang. Hasil yang akan anda dapatkan dengan proses ini akan lebih lembut dengan manisnya pas.

Bolu Pandan Keju Panggang Empuk

bolu pandan
image by: youtube.com

cara membuat bolu panggang selanjutnya adalah bolu pandan keju panggang empuk. Resep ini bisa anda gunakan untuk membuat cara membuat bolu panggang dengan rasa yang beda dengan bolu panggang lainnya. Cara membuatnya sangat mudah hanya dengan mengikuti langkahnya dibawah ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 Butir telur
– Gula pasir 150 gram
– SP 1/2 sendok teh
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Terigu 180 gram
– Susu bubuk 2 sendok makan
– Keju parut 50 gram
– 1 sachet vanili
– Pasta pandan secukupnya
– Mentega cair 150 gram

Langkah langkah membuat bolu pandan keju panggang empuk:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, panaskan oven sampai 250 derajad Celsius
– Lelehkan margarine terlebih dahulu dan sisihkan
– Campur bahan bahannya (tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan keju parut)
– Siapkan diwadah lain (gula pasir, telur, vanili, dan sp) campur dan mixer dalam kecepatan tinggi
– Tunggu sampai adonan mengembang berwarna putih sekitar 10 menit
– Kurangi kecepatan mixer serta masukkan pasta pandannya, dan masukkan campuran terigu diatas mixer dengan rata
– Masukkan mentega leleh dan mixer lagi sampi rata (hindari ada adonan mengendap)
– Masukkan adonan didalam Loyang berukuran 20cm (telah dioles mentega)
– Masukkan kedalam oven dan panggang selama 40 menit
– Setelah warnanya berubah, angkat dan sajikan

Nah, bolu pandan keju panggang empuk siap disajikan. Anda bisa menambahkan toping pada bolu ini dengan pilihan toping seperti coklat leleh, meses, ataupun parutan keju.

Bolu Panggang Chocolatos

bolu coklat

Bolu yang rasanya tidak seret pasti disukai oleh anak anak ataupun orang dewasa yang suka dengan rasa manis pada kue bolu ini. Apalagi teksturnya yang lembut pasti siapa saja ingin menyantapnya. Namun anda tak perlu bingung jika ingin membuatnya sendiri dirumah, karena dibawah ini ada cara membuat bolu panggang chocolatos yang rasanya sangat legit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur 4 butir
– Vanili 1 bungkus
– Sp 1/2 sendok teh
– Gula pasir 100 gram
– Terigu 150 gram
– Chocolatos 2 bungkus
– Margarin cair 100 gram

Langkah langkah membuat bolu panggang chocolatos:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, campur bahannya (gula pasir, vanili, telur, dan sp)
– Mixer semua bahan tersebut selama 15 menit sampai adonan mengembang
– Masukkan chocolatos, tepung terigu, dan margarine cair, lalu mixer pada kecepatan rendah hingga semuanya bisa tercampur rata
– Setelah adonan siap, oleskan Loyang yang akan digunakan dengan margarine
– Setelah itu, tuangkan adonan pada Loyang tersebut
– Panaskan oven yang mau digunakan
– Setelah oven panas, masukkan adonan didalam oven dan panggang selama 30 menit dengan nyala api kecil
– Setelah adonan berubah warna dan matang, angkat lalu sajikan

Untuk mengetahui sudah matang atau belum, maka anda bisa menusuknya dan bila adonan tidak menempel, ini artinya adonan telah matang. Anda juga bisa mengkreasikan dengan warna bolu sesuka anda.

Bolu Panggang Lapis Coklat Lembut

bolu panggang

cara membuat bolu panggang selanjutnya ialah bolu panggang lapis coklat lembut. Resep ini sangat lezat dimulut dan dijamin anda tidak akan menemukan kekurangan setelah membuatnya. Namun untuk membuat bolu panggang sesuai selera, anda bisa menambahkannya dengan bahan lain seperti susu bubuk ataupun toping meses.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 150 gram
– Gula pasir 135 gram
– Telur 4 butir
– Sp 1/2 sendok teh
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Margarin 60 gram
– Susu bubuk 2 sendok makan
– Vanili 1 buah

Langkah langkah membuat bolu panggang lapis coklat lembut:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, campur bahan (telur, gula pasir, sp, dan baking powder) lalu mixer pada kecepatan tinggi
– Setelah adonan berwarna putih mengembang, sisihkan
– Campurkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan mixer dalam kecepatan rendah
– Setelah merata, masukkan lagi mentega cair dan aduk kembali sampai adonan merata
– Olesi Loyang dengan mentega serta tepung agar tidak lengket adonannya
– Setelah itu, tuangkan adonan kedalam Loyang
– Masukkan adonan kedalam oven
– Tunggu sekitar 30 menit
– Setelah adonan berubah warna dan tidak lengket, angkat dan sajikan

cara membuat bolu panggang siap disajikan dengan kondisi hangat dan sangat pas dijadikan sebagai camilan ketika sore hari. Anda juga bisa menyajikan bolu panggang ini untuk sajian para tamu dirumah.

Bolu Panggang Rasa Pisang

resep bolu pisang

cara membuat bolu panggang selanjutnya ialah bolu panggang rasa pisang yang sangat pas untuk anda yang suka dengan olahan dari pisang. Anda bisa menggunakan pisang ambon sebagai perasanya dan memberikan warna coklat sesuka anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang ambon berukuran besar 2 buah
– Tepung terigu 200 gram
– Gula pasir 180 gram
– Telur 4 butir
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Baking soda 1/2 sendok teh
– Vsnili bubuk 1 sendok teh
– Minyak kelapa 3/4 gelas besar
– Pasta pandan secukupnya
– Susu kental manis 1 sachet
– Coklat bubuk 2 sendok makan
– Keju parut untuk Topping

Langkah langkah membuat bolu panggang rasa pisang:
– Langkah pertama siapkan semua bahan bahan diatas
– Setelah itu, haluskan pisang ambon dengan garpu
– Mixer telur, gula pasir, pada kecepatan tinggi
– Tunggulah sampai adonan berwarna pucat
– Setelah itu, siapkan oven dan panaskan pada suhu 250°C
– Sementara itu, olesi Loyang dengan mentega dan tepung terigu
– Anda juga bisa membuatnya dengan dua warna yakni warna pandan dengan warna coklat
– Kurangi kecepatan mixer dan masukkan pisang halus, dan terigu yang telah tercampur oleh baking powder, baking soda, serta vanilli secara bertahap.
– Masukan juga minyak kelapanya. Dan matikan mixer lalu aduk balik menggunakan spatula.
– Bagilah adonan menjadi 2 bagian.
– Loyang pertama diberi pewarna coklat sementara Loyang kedua diberi pewarna pasta pandan (pewarna coklat bisa berupa susu kental manis coklat, pasta coklat, atau coklat bubuk)
– Taburkan keju parut untuk topingnya
– Masukkan adonan kedalam oven pada suhu 175°C dan api atas bawah dalam waktu 35-40 menit.

Setelah adonan tidak lengket dan berubah warna, angkat dan sajika untuk camilan keluarga ketika sore hari. cara membuat bolu panggang diatas bisa anda jadikan referensi untuk bolu panggang yang nikmat dan menyehatkan.

Bolu Pandan Toping Meses

bolu panggang pandan

Bolu pandan dengan taburan meses juga bisa dibuat dengan mudah. Langkah langkah dan bahannya bisa anda lihat dibawah ini. Selain toping meses anda juga bisa menambahkan toping parutan keju disampingnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan A:
– Telur 3 butir
– Gula pasir 200 gram
– SP 1 sendok teh
Bahan B (campurkan):
– Tepung terigu 250 gram
– Susu bubuk 2 sendok makan
Bahan C (campurkan):
– Santan cair 220 ml
– Pasta pandan 1 sendok teh
– Garam 1/4 sendok teh

Langkah langkah membuat bolu pandan toping meses:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, mixer semua bahan A pada kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih
– Kurangi kecepatan mixer dan masukkan bahan B secara bertahap dan bahan C lalu mixer lagi
– Panasi oven dan oleskan mentega pada Loyang
– Masukkan adonan didalam Loyang dan taburi dengan toping meses dan pasrutan keju lalu panggang
– Setelah bolu panggang tidak lengket dan berubah warna, angkat dan sajikan

Nah, bolu pandan toping meses siap dihidangkan untuk acara keluarga. Selain dengan menggunakan pasta panda, anda juga bisa mencoba warna baru seperti warma dari buah naga dan ubi ungu.

Itulah beberapa cara membuat bolu panggang yang bisa dijadikan resep keluarga dirumah. Dengan pilihan resep diatas, anda tidak akan kesulitan untuk membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba.

error: Maaf, jangan COPAS hihi