Cara Membuat Cendol Enak dan Kenyal

Cara Membuat Cendol Enak dan Kenyal

Maknai.comCara membuat cendol ini sangat pas untuk kamu pelajari ketika cuaca sedang panas-panasnya. Cendol ini adalah minuman yang pastinya akan memberikan kesegaran tersendiri bagi kamu yang tengah kepanasan atau kehausan.

Maka dari itu, ada baiknya kamu mengetahui cara membuat cendol itu sendiri, agar kamu dapat membuatnya di rumah ketika kamu menginginkannya. Cendol ini juga adalah salah satu minuman manis yang mana di dalamnya berisikan bulatan lembut yang biasa dikenal dengan nama dawet. Es cendol gula merah adalah salah satu minumannya untuk melepas dahaga disaat siang hari yang terik.

Cara Membuat Cendol Manis dan Lembut:

Cara Membuat Cendol dari Tepung Beras

cendol

Untuk cendol satu ini menggunakan bahan yang sederhana dan juga mudah didapat, yakni tepung beras. Kamu bisa membuatnya di rumah juga. Kamu juga bisa mengkreasikannya agar lebih menarik lagi cendolnya.

Akan tetapi, sebelum kamu membuat cendol yang lebih beraneka ragam. Ada baiknya kamu mempelajarinya terlebih dahulu dari pembuatan cendol yang lebih mudah, salah satunya cara membuat cendol dari tepung beras ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 150 gr tepung beras
– 70 gr tepung sagu
– 85 ml air daun suji
– 3 sdm air kapur sirih
– 500 ml air bersih
– Air es secukupnya
– Es batu secukupnya
– 220 gr gula merah, sisir ( untuk bahan pelengkap)
– 150 ml air (untuk bahan pelengkap)
– 600 ml santan rebus (untuk bahan pelengkap)
– 8 mata nangka, iris kecil. Bisa diganti dengan 1 cangkir cincau yang sudah dipotong menjadi dadu-dadu kecil

Langkah-langkah membuat cendol dari tepung beras
– Pertama, aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bagian air
– Kemudian, rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam. Rebus sampai mendidih
– Lalu, tuangkan larutan tepung, aduk sampai mengental. Angkat
– Persiapkan ayakan cendol, lalu taruh diatas baskom yang sudah diisi dengan air es
– Tuangkan adonan panas kedalam cetakan, kemudian tekan-tekan sampai membentuk butiran-butiran memanjang. Tiriskan
– Rebus gula bersamaan dengan air hingga larut. Angkat, kemudian saring dan dinginkan
– Masukkan sirup gula kedalam gelas saji, masukkan cendol, buah nangka, dan santan. Supaya cendol lebih nikmat, tambahkan es batu
– Cendol dari tepung beras siap disantap

Cendol tepung beras ini bisa disajikan kepada keluarga kamu dengan jumlah porsi yang cukup banyak. Jika kamun menginginkan porsi yang lebih banyak lagi, pastikan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan kapasitas serta komposisi yang dibutuhkan.

Cara Membuat Cendol dari Nutrijell

cendol

Mungkin, resep cendol satu ini terdengar aneh, pasalnya nutrijell ini adalah bahan yang digunakan untuk membuat sebuah agar-agar atau puding. Akan tetapi, siapa sangka, ternyata nutrijell yang mana merupakan salah satu bahan untuk membuat agar-agar ini bisa juga dijadikan sebuah cendol yang unik. Bagaimana caranya, berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 bungkus nutrijell
– 6 sdm tepung beras
– 1 sdm gula pasir
– Garamsecukupnya
– 2 gelas air
– Pewarna makanan
– 2 lembar daun pandan
– Gula merah
– Santan kelapa

Langkah-langkah membuat cendol dari nutrijell:
– Pertama, campurkan seluruh bahan, kecuali pewarna
– Lalu, rebuslah hingga meletup-letup, angkat dan masukkan ke dalam plastik es yang sudah kamu lubangi
– Kemudian, siapkanlah baskom berisikan air es, cetak di atasnya agar tidak menempel
– Setelah itu, kamu siapkanlah santan serta gula merah yang sudah direbus
– Raciklah cendol tersebut, bisa ditambahkan nangka atau buah-buahan sesuai selera kamu
– Cendol dari nutrijell siap disantap

Ternyata, nutrijell bisa dijadikan bahan untuk cendol. Menarik sekali. Cendol nutrijell ini sangat digemari oleh kalangan anak-anak, jadi jika kamu memiliki seoran anak atau mungkin adik yang masih kecil di rumah, mungkin kamu bisa mencoba resep cendol ini.

Cara Membuat Cendol Pandan Mutiara

cendol

Cendol pandan mutiara ini mungkin menurut kamu adalah cendol yang mewah dengan biaya yang sangat mahal atau expensive, juga cukup aneh terdengarnya. Akan tetapi, ternyata cendol pandan mutiara ini memiliki cara pembuatan yang amat sangat mudah sekali, bahkan pemula sendiri dapat membuatnya tanpa bantuan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 sachet bubuk jelly
– 5 sdm tepung beras
– 600 ml air
– 4 sdm gula pasir
– Esence pandan secukupnya
– Pewarna hijau
– Es batu dan air matang secukupnya untuk mencetak cendol
– Mutiara (untuk bahan pelengkap)
– Gula merah cair, santan, es kotak kotak secukupnya

Langkah-langkah membuat cendol pandan mutiara:
– Pertama, campurkanlah seluruh bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi menjadi satu dan aduk hingga merata
– Lalu, didihkan semua bahan yang sudah dicampur hingga benar-benar mengental
– Kemudian, kamu siapkanlah cetakan cendol (kamu bisa memakai serok pengangkat gorengan yang lubangnya agak besar
– Setelah matang, angkatlah adonan tersebut dan siapkan wadah yang sudah diberi es batu dan air matang untuk mencetak cendol
– Jika sudah dicetak, cendol pandan mutiara pun siap disajikan, bersama dengan bahan pelengkapnya
– Cendol pandan mutiara siap disantap

Ternyata, cara membuat cendol pandan mutiara ini sangatlah mudah sekali. Cendol pandan mutiara ini cocok sekali disajikan pada saat acara-acara besar, seperti halnya pernikahan maupun acara besar lainnya. Kamu tidak perlu takut akan kerepotan dalam pembuatannya, seperti yang sudah dilihat sendiri, prosesnya sangatlah mudah.

Cara Membuat Cendol dengan Kolak Labu

cendol kolak labu

Resep satu ini akan sedikit terdengar aneh di telinga kamu, akan tetapi, ternyata resep ini juga sangat menarik serta nikmat. Dengan perpaduan antara cendol dengan kolak labu ini sangatlah cocok dimakan pada saat siang hari yang panas, dengan memakan cendol ini kamu akan terasa segar kembali.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk bahan-bahan yang dibutuhkannya sendiri terbagi menjadi beberapa bagian.

Bahan untuk kolak labu:
– 150 gr labu potong2 sesuai selera
– 2 lembar daun pandan
– 3 blok gula merah
– 1 bungkus santan kara
– 1 sdt maizena
– ½ sdt garam

Bahan untuk cendol:
– 150 gr tepung beras
– 2 sdm tepung maizena
– 650 ml air
– 50 ml jus pandan
– ¼ sdt garam
– ½ bungkus santan kara

Langkah-langkah membuat cendol dengan kolak labu:
– Pertama, adonan cendol atau dawet. Kamu masak di air wadah, setelah mendidih masukan tepung beras dan maizena yg sebelumnya sudah diaduk dengan jus pandan dan santan kara, aduk rata di air mendidih lalu tambahkan garam, setelah mendidih dan kental matikan api
– Cetak cendol dan masukan dalam air dingin serta ditambahkan batu es
– Kemudian, tiriskan cendol yang sudah terbentuk tadi
– Untuk kolak labu, rebuslah air di wadah dan masukan labu serta daun pandan. Masaklah sampai empuk
– Pada wadah terpisah, didihkan air dengan campuran gula merah, setelah lumer, gula merahnya saring dan masukan ke dalam rebusan labu, lalu tambahkan garam.
– Untuk kuah santannya tambahkan maizena dan sedikit air, kemudian masak sampai mendidih
– Tata kolak labu, tambahkan cendol/dawet dan siramkan santan diatasnya
– Cendol dengan kolak labu siap disantap.

Agar lebih segar lagi, mungkin kamu bisa menambahkan es batu pada cendolnya. Dengan begitu, tingkat kesegarannya akan bertambah menjadi lebih segar daripada biasanya.

Cara Membuat Cendol Kanji Khas Garut

cendol

Cendol kanji dari jawa barat, tepatnya dari garut ini memang seperti halnya dawet pada umumnya. Akan tetapi, terdapat tambahan lain berupa potongan buah nangka yang membuatnya jauh lebih segar dan juga nikmat. Kamu harus mencobanya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 50 ml tepung sagu
– 10 ml air daun suji
– 300 ml air
– 2 tetes pewarna hijau tua
– ¼ sdt garam

Bahan untuk kuah santan:
– Sejumput garam
– 1 lembar daun pandan
– 100 ml santan

Bahan untuk sirup gula:
– 1 ½ ons gula merah yang disisir halus
– 75 ml air
– 4 buah nangka, potong dadu

Bahan untuk pelengkap:
– 4 ons es serut

Langkah-langkah membuat cendol kanji khas garut:
– Pertama, siapkan seluruh bahan dan juga bumbu serta pelengkap yang digunakan untuk mengolah cendolnya
– Lalu, ambil wadah untuk mencampur sagu tani, garam, pewarna hijau dan juga air secukupnya. Berilah juga perasan daun suji yang sudah dihaluskan dengan pandan
– Setelah itu, rebus campuran bahan cendol tadi sambil diaduk rata sampai mendidih, biarkan hingga mengental dan matikan kompor tersebut
– Tuangkan adonan cendol pada cetakannya yang diletakkan di atas baskom berisikan air es. Goyangkan dan tekan hingga keluar
– Lalu, buatlah santannya dengan merebus santan bersamaan dengan garam serta daun pandan
– Aduklah campuran kuah tersebut hingga mendidih, lalu sisihkan
– Sekarang, buat sirup gula dengan cara merebus gula merah bersamaan dengan air dan potongan nangka sampai mengental, kemudian angkat
– Cendol kanji khas garut siap disantap

Cendol kanji satu ini benar-benar lezat dan segar ketika disantap. Jika tidak percaya, kamu bisa mencobanya di rumah dengan bahan-bahan yang kamu miliki.

Cara Membuat Cendol Merah Putih

cendol

Cendol merah putih ini adalah cendol yang menyimbolkan sebagai rasa kecintaan terhadap tanah air. Cendol merah putih ini bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang mudah pula. Sebagai warga negara yang baik, kita harus cinta terhadap tanah air, maka dari itu dalam membuat cendol pun harus memiliki kesan cinta terhadap tanah air, berikut resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gr tepung hungkwe
– 50 gr tepung beras
– 250 ml Santan cair
– 1 lembar daun pandan
– 1 sdt vanilli bubuk
– Sejumput garam
– Pewarna secukupnya
– 200 gr gula jawa
– 250 ml air putih
– 1 lembar daun pandan
– Sejumput garam
– Sirup putih

Langkah-langkah membuat cendol merah putih:
– Pertama, kamu buatlah adonan cendol, campurkan seluruh bahan cendol ke dalam panci, lalu aduk rata dan nyalakan kompor
– Lalu, masaklah hingga benar-benar kental, setelah itu bagilah jadi dua adonan, satu beri warna merah, dan yang lainnya dibiarkan warna putih
– Setelah itu, bentuklah adonan seperti halnya sebuah cendol
– Kemudian, buatlah saus gula, campurkan seluruh bahan-bahannya hingga mendidih
– Untuk sirup putihnya, gunakanlah susu cair putih atau bisa juga dengan santan
– Cendol merah putih siap disantap

Apabila kamu tidak memiliki cetakan cendol, mungkin kamu dapat menggunakan tempat yang biasa digunakan untuk memanaskan pada rice cooker, taruhlah adonan cendol merah putih tersebut di atasnya dan tekan-tekan menggunakan sebuah centong nasi.

Jangan lupa, wadahilah dengan baskom yang berisi air es. Untuk cara lainnya, kamu bisa menggunakan plastik. Taruhlah adonan cendol di plastik, gunting ujungnya dan semprotkan ke dalam baskom yang berisikan air es.

Itulah beberapa resep untuk cara membuat cendol dengan aneka ragam resep mulai dari yang sederhana, sampai dengan yang unik dan terdengar aneh di telinga. Selamat mencoba resep di atas.

error: Maaf, jangan COPAS hihi