Cara Membuat Tahu Bulat Enak dan Crispy

0
Cara Membuat Tahu Bulat

Maknai.comCara membuat tahu bulat sangatlah mudah dilakukan karena caranya cukup sederhana dan bahannya juga mudah ditemukan. Tahu bulat memang salah satu cemilan sederhana.

Meskipun begitu, anda bisa mengkreasikan resep membuat tahu bulat ini supaya rasanya lebih nikmat dan lebih bervariasi. Tahu bulat memang beda dengan jenis tahu lainnya seperti tahu isi ataupun tahu goreng lainnya.

Pasalnya tahu bulat ini rasanya lebih crispy dan juga renyah. Itu karena bagian dalam tahu bulat tidak ada isinya alias kosong dengan begitu, tahu bulat bisa mengempang secara sempurna.

Karena rasa tahu bulat ini sangat gurih, nikmat, dan crispy, sekarang ini semakin banyak penjual tahu bulat yang menjajakan tahubulat disekitar rumah kita. Lalu bagaimana cara membuat tahu bulat itu sendiri? Berikut ini ada beberapa cara membuat tahu bulat yang sangat mudah. Cocok sekali untuk anda yang ingin membuat sendiri dirumah.

Cara Membuat Tahu Bulat yang Enak:

Tahu Bulat Simpel

tahu bulat
image by: wowbogor.com

Cara membuat tahu bulat yang simpel bisa anda jadikan resep rumahan ketika anda dan keluarga bingung mencari camilan dirumah. Untuk membuat tahu bulat simpel, anda hanya perlu menyediakan beberapa bahan seperti tahu, tepung terigu dan telur. Untuk lebih jelasnya, simak langkahnya berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu putih 6 potong
– Tepung terigu 3 sendok makan
– Kuning telur 1 butir (pisahkan dari putihnya)
– Garam 1/2 sendok teh
– Baking powder 1/2 sendok kecil
– Kaldu bubuk 1/2 sendok makan (penyedap masakan 1 sendok teh)
– Bawang putih 2 siung
– Merica bubuk 1/2 sendok teh
– Minyak 1 liter
– Kecap dengan dibubuhi potongam cabai serta bawang merah ataupun saus sambal (untuk sambal).
Langkah langkah membuat tahu bulat simpel:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, hancurkan tahu putih menggunakan garpu ataupun ulekan
– Setelah tahu putih benar benar hancur, masukkan kedalam kain bersih untuk diperas hingga airnya habis
– Setelah itu, haluskan bumbu halusnya seperti merica dan bawang
– Tuangkan bumbu yang dihaluskan tadi didalam adonan tahu disusul kaldu, telur, garam, baking powder serta tepung terigu.
– Setelah semuanya tercampur, bentuk bulatan sesuai dengan selera
– Masukkan kedalam lemari es dan tunggulah beberapa menit
– Siapkan minyak didalam penggorengan lalu panaskan minyak tersebut
– Setelah panas, masukkan tahu bulat dan nyala apinya kecil supaya bisa matang secara merata
– Gorenglah tahu bulat selama 11-17 menit dengan diaduk terus.
– Tunggulah sampai warna tahu bulat berubah sedikit kecoklatan.
– Kemudian angkat, dan tiriskan.

Nah, tahu bulat siap dihidangkan bersama dengan saus sambal yang sudah disiapkan. Jika anda ingin rasa tahu bulat yang berbeda, silahkan tambahkan sendiri bumbu rahasia yang sudah disiapkan.

Tahu Bulat Tanpa Baking Powder

tahu bulat

Jika anda memiliki stok tahu putih yang masih banyak namun bingung ingin membuat olahan tahu yang beda, maka cara membuat tahu bulat tanpa baking powder juga bisa anda pilih. Anda bisa membuat tahu bulat ini untuk camilan sore anda dengan keluarga tercinta. Cara membuatnya bisa anda lihat dari langkah langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu putih berukuran besar 5 buah
– Telur ayam 1 butir
– Kaldu jamur 1 sendok teh
– Garam 1 1/2 sendok teh
– Bubuk garlic 1 sendok teh
– Merica 1/2 sendok teh
Langkah langkah membuat tahu bulat tanpa baking powder:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian peras tahu putihnya hingga airnya habis
– Untuk memerasnya, anda bisa menggunakan kain bersih
– Setelah itu, campurkan semua bahan dengan tahu yang sudah hancur tadi
– Cek rasanya, bila ada yang kurang tambahkan sesuai selera
– Uleni sampai benar benar halus serta menyatu semuanya
– Setelah siap, bentuk bulat bulat
– Masukkan didalam kulkas
– Setelah 4 jam didalam kulkas, goreng dengan minyak penuh
– Gunakan api kecil dan balik tahu tersebut setelah berkulit
– Anda juga bisa mengaduk tahu ketika menggoreng setelah kulitnya merata
– Angkat tahu bulat dan tiriskan

Tahu bulat tanpa baking powder siap dihidangkan dengan saus sambal ataupun perasa jagung manis, atau bubuk cabai. Sangat nikmat disajikan ketika masih hangat.

Tahu Bulat Rambutan Kriuk (Isi Telur Puyuh)

tahu bulat

Cara membuat tahu bulat tak hanya didalamnya kosong tak ada isinya. Anda juga bisa mengkreasikan cara membuat tahu bulat dengan memasukkan telur puyuh didalamnya. Caranya cukup simpel, anda hanya perlu mengikuti langkah langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu putih 1 papan, cuci, lalu tiriskan
– Penyedap masakan 1/2 bungkus rasa ayam/sapi
– Garam halus 1/2 sendok teh
– Merica bubuk 1/4 sendok teh
– Mie goreng 1 bungkus, ambil mi nya, remukkan
– Telur puyuh 1/4 kg kupas sampai bersih
Langkah langkah membuat tahu bulat rambuta kriuk isi telur puyuh:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Kemudian haluskan tahu putih dan masukkan penyedap masakan, merica, dan garam halus.
– Setelah semuanya tercampur rata, tes rasanya dan tambahkan bumbu apa yang masih kurang
– Setelah itu, ambilah adonan tahu 1 sendok makan lalu pipihkan
– Masukkan telur puyuh didalamnya lalu bulatkan kembali
– Gulingkan adonan tahu bulat di atas remukan mie tadi
– Tekanlah sampai mie nya bisa menempel pada adonan tahu
– Kemudian siapkan minyak goreng melebihi tinggi tahu bulat waktu digoreng
– Pastikan tahu bulat tenggelam sempurna agar hasilnya lebih maksimal
– Setelah tahu bulat berubah warna kecoklatan, angta dan tiriskan.

Nah, tahu bulat siap dihidangkan dengan sajian pelengkapnya berupa bubuk cabai atau bumbu lainnya. Untuk menggoreng tahu bulat, jangan sampai dibolak balik terus menerus. Karena bisa membuat tahu bulat hancur. Balik satu kali saja agar tahu bulat tetap bulat tidak hancur.

Tahu Bulat Daun Singkong

tahu bulat

Cara membuat tahu bulat tidak hanya bisa menggunakan bahan yang itu itu saja. Karena anda juga bisa membuat tahu bulat dengan tambahan bahan daun singkong. Resep unik ini bisa anda buat dengan melihat langkah langkah dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Siapka tahu putih secukupnya
– Gula pasir
– Garam halus
– Penyedap masakan
– Lada bubuk
– Daun singkong secukupnya.
Langkah langkah membuat tahu bulat daun singkong:
– Langkah pertama siapkan tahu putih dan bahan diatas
– Setelah itu, hancurkan tahu putih menggunakan garpu kemudian peras airnya menggunakan kain bersih
– Masukkan gula pasir, garam dapur, penyedap masakan serta lada bubuk kedalam adonan tahu bulat.
– Rebus daun singkong terlebih dahulu
– Setelah direbus, iris iris daun singkong tersebut
– Masukkan irisan tersebut didalam adonan tahu bulat
– Aduk semua bahan sampai merata dan bentuk bulat bulat
– Masukkan kedalam kulkas selama 1 jam
– Setelah itu, goreng menggunakan nyala api kecil sampai berubah warna coklat

Tahu bulat sudah siap disajikan dengan saus tomat atau bubuk cabai. Tahu bulat sangat cocok dijadikan camilan keluarga ketika sore hari sambil nonton televisi bersama keluarga.

Tahu Bulat Isi

tahu bulat

Untuk camilan keluarga, anda juga bisa membuat tahu bulat isi dengan isi dari bakso ataupun lainnya. Tahu bulat isi juga bisa anda tambahkan isinya dengan seperti sosis, sayur atau lainnya. Untuk membuatnya, simak langkah langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Siapkan tahu putih 3 buah
– Bawang putih 3 siung (haluskan)
– Baking powder 1/4 sendok makan
– Lada bubuk 1 bungkus
– Kuning telur 2 butir
– Secukupnya garam dapur
– Bakso secukup nya

Langkah langkah membuat tahu bulat isi:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau sendok sampai halus
– Peras tahu tersebut sampai kering dan hilang airnya
– Selanjutnya masukan semua bumbunya seperti bawang putih, lada bubuk, kuning telur, dan baking powder
– Aduklah sampai adonan kalis
– Masukan juga garam dan aduk secara merata
– Setelah itu, ambil adonan tadi dan bentuk pipih lalu masukkan bakso didalamnya
– Kemudian bentuk bulat bulat sampai adonan habis
– Masukkan ke penggorengan setelah minyak panas
– Goreng sampai berubah warna kecoklatan dan balik satu kali
– Angkat dan sajikan

Dengan membuat tahu bulat isi diatas, anda bisa menyajikan menu camilan favorit keluarga yang jarang ditemukan. Apalagi jika anda tambahkan dengan kreasi sendiri tentu akan lebih nikmat dan sesuai dengan selera keluarga anda.

Tahu Bulat Mercon

tahu bulat

Cara membuat tahu bulat memang beragam. Cara tersebut tergantung dari kreasi masing masing yang membuat tahu bulat itu sendiri. Untuk anda yang suka dengan rasa pedas, tak ada salahnya jika anda membuat tahu bulat mercon untuk camilan keluarga. Cara membuatnya cukup simpel hanya dengan langkah langkah berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tahu putih 5 buah
– Siapkan daun seledri
– Secukupnya bawang putih
– Merica bubuk
– Garam halus
– Gula pasir
– Telur 1 butir
– Tepung terigu 4 sendok makan
– Bubuk cabai 1 bungkus

Langkah langkah membuat tahu bulat mercon:
– Langkah pertama siapkan semua bahan diatas
– Setelah itu, haluskan bumbu halusnya
– Selanjutnya hancurkan tahu putih tersebut
– Tambahkan bumbu, telur, daun seledri, garam dapur, gula pasir, dan merica dalam adonan tahu
– Bentuklah adonan tahu bulat bulat dan masukkan bubuk cabai didalamnya
– Gorenglah tahu bulat dengan nyala api kecil
– Setelah berubah warna kecoklatan, balik satu kali
– Angkat dan tiriskan

Tahu bulat mercon siap dihidangkan dalam keadaan hangat. Tahu bulat mercon rasanya nikmat meskipun tidak di hidangkan dengan saus sambal. Karena didalamnya sudah diberikan isi bubuk cabai yang memberikan rasa pedas pada tahu bulat. Namun jika anda suka dengan rasa pedas, bisa juga menambahkannya dengan saus sambal.

Itulah beberapa cara membuat tahu bulat. Untuk memperoleh tahu bulat yang mengembang dan crispy, anda bisa menambahkan baking powder didalamnya. Selain itu, masih ada banyak kreasi tahu bulat yang bisa dibuat sendiri dari pikiran sendiri. Selamat mencoba.